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最是美酒飘香时

——首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会综述
稿件来源:共产党人19期 作者:本刊记者 沈 阳 闫院平 发布时间: 2021-10-16 | 打印 | 字号:TT

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 首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会开幕

  2021年9月26日,以“中国葡萄酒·当惊世界殊”为主题的首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川隆重开幕。此次博览会采取“线上+线下”、以线上为主的办会模式,举办6项大活动20项子活动,500余名嘉宾以酒为媒,共襄盛举、共话发展、畅谈未来。国内外政要嘉宾问诊把脉,行业精英交流研讨,知名企业开展务实合作,全方位展示了中国葡萄酒的文化魅力、产业实力和发展活力。

  从全国首个葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区落户宁夏,到成功晋级并举办首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,宁夏葡萄酒产业历经30余年沉淀,进入国家战略,已经成为中国葡萄酒的“代言人”。

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中国(宁夏)国际葡萄酒大赛颁奖仪式

  葡萄酒产业铸就“紫色名片”

  宁夏葡萄酒产业起步于1984年,2003年被确定为国家地理标志产品保护区。贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的“黄金产区”,独特的自然禀赋和特有的风土条件造就了宁夏葡萄酒色泽鲜明、甘润平衡、香气馥郁、酒体饱满的东方风格、中国特质。

  习近平总书记2016年、2020年两次视察宁夏,都对宁夏葡萄酒产业充分肯定并寄予殷切期望。2016年7月,习近平总书记视察宁夏时指出,贺兰山东麓酿酒葡萄品质优良,宁夏葡萄酒很有市场潜力,综合开发酿酒葡萄产业,路子是对的,要坚持走下去。2020年6月,习近平总书记视察宁夏时再次强调,宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益。总书记的重要指示和殷切嘱托为宁夏推进葡萄酒产业高质量发展指明了方向、提供了遵循。

  博览会开幕式上,自治区党委书记、人大常委会主任陈润儿说,葡萄酒产业作为宁夏独具特色、誉满华夏、香飘世界的“紫色名片”,已经成为宁夏对话世界的语言、世界感知宁夏的纽带。近几年来,在党中央坚强领导下,在自治区党委政府的推动下,在社会各界大力支持下,宁夏葡萄酒产业借助“一带一路”东风,一步一个脚印“走出去”。2019年6月,宁夏贺兰红葡萄酒搭乘中欧班列走进欧洲千家万户。2021年3月,历时8年谈判达成的《中欧地理标志协定》正式生效,贺兰山东麓葡萄酒被列入保护目录,将更安全、更便捷地进入欧洲寻常百姓家。

  目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达到49万亩,占全国的1/3以上。现有酒庄211家(其中建成酒庄101家、在建110家),年产葡萄酒1.3亿瓶,综合产值达到261亿元。宁夏葡萄酒已远销德国、美国、比利时、加拿大、法国、新加坡、丹麦、澳大利亚、西班牙等30多个国家和地区。

  当前,葡萄酒产业面临前所未有的发展机遇。我国已进入全面建设社会主义现代化国家的新发展阶段,正在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,葡萄酒产业作为开放水平高、融合程度深、综合效益好的复合型产业,迎来了供给体系重建、发展格局重构、竞争优势重塑的“黄金时代”。2021年5月,国务院批准宁夏建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区;7月,中央批准举办中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,这是党中央、国务院赋予宁夏的重大使命,是目前中国第一个以葡萄酒为主题的国家级展会,也为中国葡萄酒产业走向世界搭建了载体和平台。

  宁夏将在乡村振兴中坚定政治自觉、顺应发展趋势、抢抓大好机遇,以建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区为统揽,把葡萄酒产业纳入重点发展产业,出台一系列扶持政策,推动葡萄酒和文化旅游全产业链融合发展。规划用5~10年时间,酿酒葡萄基地总规模达到100万亩,年产优质葡萄酒3亿瓶以上,实现综合产值1000亿元;到2035年,基地总规模达到150万亩以上,年产优质葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元。

  在产业布局上,构筑“32521”产业布局,即:创建3个国家级试验示范区(国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、国家农业〈葡萄酒〉高新技术产业示范区、国家农业〈葡萄酒〉标准化示范区),打造两大优质原料基地(优质干白原料基地、优质干红原料基地),做强5大酒庄集群,培育20家龙头酒庄企业和10个世界级葡萄酒品牌。

  在空间布局上,构建“一体(以靠近贺兰山东麓的惠农区、大武口区、贺兰县、西夏区、永宁县和青铜峡市相关联区域为产区主体)、两翼(产区主体向西南辐射延伸至中宁县、沙坡头区构成西南翼;向东南辐射延伸至红寺堡区、同心县构成东南翼)、一心(在闽宁镇建设贺兰山东麓葡萄酒全产业链聚集展示中心)、一园区(贺兰山东麓葡萄酒产业园区)、八镇(西夏镇北堡葡萄酒旅游小镇、大武口贺东庄园葡萄酒诗酒田园小镇、贺兰金山葡萄酒康养小镇、永宁贺兰神酒庄博物馆特色小镇、玉泉营葡萄酒历史风情小镇、青铜峡鸽子山葡萄酒文化小镇、红寺堡肖家窑葡萄酒生态小镇、同心韦州葡萄文化创意小镇)”的发展格局。

  “国字号”盛会迎来“最好时代”

  从2012年起,连续10年的金秋九月,宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会都会如约而至,记录着宁夏葡萄酒产业开放发展的步伐。与往年不同的是,今年的贺兰山东麓国际葡萄酒博览会换了“姓名”:升格为“国字号”盛会,规格更高,格局更大,内容更丰富。

  2021年的博览会定名为中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,主办单位由原来的宁夏回族自治区人民政府,变为农业农村部、文化和旅游部、中国人民对外友好协会和宁夏回族自治区人民政府共同主办,规格之高,是历届之最。从博览会的名称看,已经不仅限于葡萄酒产业,还纳入了文化、旅游,更多元、更广泛。

  从今年博览会的主题看,“中国葡萄酒·当惊世界殊”其内涵和格局非同寻常。今年的博览会有个特殊的背景,那就是宁夏获批“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”。“综试区”是由国务院16个部委联合推动建设,目的是深入贯彻习近平总书记重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,立足宁夏贺兰山东麓全域,突出生态价值、重视酒旅文化、强化品牌贸易,实施三产融合新技术、新模式、新业态、新平台、新工程、新政策,努力打造引领宁夏乃至中国葡萄及葡萄酒产业对外开放、融合发展的平台和载体,也为我国西部地区特色产业深度开放、促进乡村振兴提供借鉴和模板。在这样的大背景下,今年博览会的主题更具高度和广度,不仅凸显出宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,也彰显出中国葡萄酒大格局。

  从具体内容看,今年的博览会内容丰富、层次高、群众参与性强。“世界葡萄酒大会”以“‘葡萄酒之都’的文旅融合之路”为主题,国际、国内有关葡萄酒组织、协会、专家线上线下同步参会,围绕当前世界葡萄酒产业发展形势,交流葡萄栽培、葡萄酒酿造、市场推广及葡萄酒教育、文化旅游等新理念,彰显出了中国和宁夏葡萄酒产区的优势和活力。

  “第二届中法葡萄酒文化论坛”上,中法文化论坛副主席、中法文化艺术研究中心副理事长、法国罗丹美术馆理事长佳玥女士等嘉宾以视频发言形式,从文化视角出发进行交流,建立中法葡萄酒高层对话平台。论坛以“葡萄酒文化交流与创新”为主题,围绕葡萄酒旅游、健康体检、文化艺术、人才培养等进行了精彩的研讨交流。同时通过声光电等表现形式,展示了茶与酒的完美融合,传播了中国葡萄酒文化,提升了中国葡萄酒国际话语权。

  “中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游节”分为启动会、葡萄酒旅游目的地产业融合发展论坛、酒庄休闲旅游推介会、“紫色梦想”酒庄旅游音乐汇、葡萄酒生活艺术节及其他文化旅游节庆活动和精品线路考察交流活动,旨在为国内外葡萄酒文化旅游界交流合作提供最大舞台、最优展台、最好平台,推动葡萄酒文化旅游高质量发展。云上“贺兰山东麓葡萄酒之夜”音乐会将原生态、新民乐与世界音乐等多种音乐风格交融,形成了时尚、现代、潮流、专业的文化艺术时空,揭示了葡萄酒、美食和音乐在艺术风格和情感上的共通、共鸣之处,展示了贺兰山东麓葡萄酒文化的厚重与深情,提升了宁夏贺兰山东麓产区的影响力。

  “第二届贺兰山东麓葡萄酒国际学术会议”围绕葡萄栽培、葡萄酒酿造等领域的最新研究进展及热点问题,邀请来自中国、美国、法国、德国、日本、澳大利亚等国的20余位知名专家学者作专题报告和交流,全面展现葡萄与葡萄酒领域最新成就及发展趋势,并为贺兰山东麓葡萄酒产业可持续、高质量发展建言献策。

  “中国(宁夏)国际葡萄酒大赛”面向国内外所有葡萄产区,致力提升品质、打响品牌,打造中国葡萄酒行业品牌赛事。“葡萄酒展览展示暨商贸洽谈订货会”主要有葡萄酒展览展示、葡萄酒酿造辅料及酒类包装展示、葡萄生产设施与机械展示、葡萄酒衍生品展示等。

  集天时、地利、人和的贺兰山东麓葡萄酒产区,怀拥“综试区”和“博览会”两块金字招牌,迎来了属于它的“最好的时代”。

  放飞“紫色梦想”开启新的征程

  本届博览会交出了一份亮眼的成绩单:签约项目共55个,累计金额87.93亿元。16个国家、35个产区、145家企业携620款葡萄酒角逐中国(宁夏)国际葡萄酒大赛,评选出大金奖10个、金奖62个、银奖96个,其中,宁夏贺兰山东麓产区揽获7枚大金奖。在中国(宁夏)国际葡萄酒品牌盛典上,2021年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定结果公布,共评选出9家二级酒庄、15家三级酒庄、18家四级酒庄、15家五级酒庄。至此,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄达57家,占建成酒庄的一半。

  博览会的成功举办,标志着宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业进入了新时代,开启了宁夏葡萄酒产业全方位走向世界舞台的新征程。“我们将最大限度发挥博览会的平台作用,以酒会友、以文交友,广泛开展国际葡萄酒品酒、评酒等展览展会,积极举办葡萄酒学术会议、专业论坛等文化活动,推进贺兰山东麓葡萄酒产区与世界主要葡萄酒产区的交流融合,把宁夏打造成为中国葡萄酒全方位融入世界的窗口、中国葡萄酒文化的地标。”全国人大常委会副委员长、农工党中央主席陈竺在发表主旨演讲时提到,本届博览会旨在加强同世界主要葡萄酒国家及国内葡萄酒产区的交流合作,将宁夏打造成为中国葡萄酒高质量发展的引领区、“葡萄酒+”融合发展的创新区、生态治理的示范区和“一带一路”合作交流及宁夏对外开放的重要平台。

  “把中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会作为一个永久性、品牌性活动长期办下去!”在9月27日举办的“第二届中法葡萄酒文化论坛”上,宁夏向世界宣告。

  立足新的历史方位,为引领中国葡萄酒更好地走向世界,宁夏葡萄酒产业发展有了新的广阔思路,提出努力构建产业体系、文化体系、话语体系三大体系——以产业体系为本,厚植产业综合优势;以文化体系为魂,助力产区展翅腾飞;以话语体系为要,提升产区世界影响力。

  放飞“紫色梦想”,收获新的硕果。我们拭目以待,中国的葡萄美酒必将香飘全球,更多来自四面八方的人们相约美丽宁夏!

  责任编辑:冯学娟


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【作者】:本刊记者 沈 阳 闫院平
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